Lagekostenboeren verdienen meer aandacht


Ook zonder franje en automatisering kun je koeien houden
vrijdag, 12 april, 2013

In het voorjaar van 2007 sloten de deuren van het lagekostenbedrijf op de Waiboerhoeve in Lelystad. Het voormalig proefbedrijf toonde ruim tien jaar lang aan dat er met de input van zo min mogelijk arbeid en kapitaal toch een goed saldo behaald kon worden. De bedrijfsleider kreeg veel kritische bezoekers op het erf die de wenkbrauwen fronsten over de minimale mechanisatie, de sobere melkstal en de keuze voor de simpele manier van voeren en de wel erg eenvoudige jongveehuisvesting.

Tweedehands melkput

Wie nu in 2013 een open dag bezoekt van een nieuwe stal, ziet niet zo veel terug van dit lagekostenmodel. De insteek is nu veelal gericht op automatisering. Dat zorgt weliswaar voor een hoge arbeidsproductiviteit, maar er staat wel een prijskaartje tegenover.

Maar toch zijn ze er wel, veehouders die nieuw bouwen en daarbij heel bewust ervoor kiezen om zo min mogelijk kosten te maken. Vader Willem en zoon Paulus Willem Streekstra uit Anjum zijn daar een duidelijk voorbeeld van. Na elf jaar trouwe dienst maakten de melkrobots plaats voor een tweedehands melkput en werd de stal uitgebreid voor slechts 1600 euro per koe. Dit zijn niet de bedrijven waarvoor de toeleveranciers in de rij staan om een open dag te organiseren, maar eigenlijk zijn ze beslist een bezoek waard. Al is het maar om te zien dat je ook zonder franje en automatisering koeien kunt houden en straks in het quotumloze tijdperk melk kunt produceren tegen een scherpe kostprijs.

Nieuwbouwplannen Dairy Campus

Binnenkort worden de nieuwbouwplannen van het melkveebedrijf op de Dairy Campus bekend, het internationale onderzoekscentrum voor de zuivelketen in Leeuwarden. Het zou goed zijn wanneer op de Dairy Campus niet alleen wordt ingestoken op automatisering, maar ook op investeren met een lage kostprijs. Anders zal er toch meer geprobeerd moeten worden om open dagen te organiseren bij veehouders zoals de familie Streekstra.


0 reacties

Ook zonder franje en automatisering kun je koeien houden
vrijdag, 12 april, 2013

In het voorjaar van 2007 sloten de deuren van het lagekostenbedrijf op de Waiboerhoeve in Lelystad. Het voormalig proefbedrijf toonde ruim tien jaar lang aan dat er met de input van zo min mogelijk arbeid en kapitaal toch een goed saldo behaald kon worden. De bedrijfsleider kreeg veel kritische bezoekers op het erf die de wenkbrauwen fronsten over de minimale mechanisatie, de sobere melkstal en de keuze voor de simpele manier van voeren en de wel erg eenvoudige jongveehuisvesting.

Tweedehands melkput

Wie nu in 2013 een open dag bezoekt van een nieuwe stal, ziet niet zo veel terug van dit lagekostenmodel. De insteek is nu veelal gericht op automatisering. Dat zorgt weliswaar voor een hoge arbeidsproductiviteit, maar er staat wel een prijskaartje tegenover.

Maar toch zijn ze er wel, veehouders die nieuw bouwen en daarbij heel bewust ervoor kiezen om zo min mogelijk kosten te maken. Vader Willem en zoon Paulus Willem Streekstra uit Anjum zijn daar een duidelijk voorbeeld van. Na elf jaar trouwe dienst maakten de melkrobots plaats voor een tweedehands melkput en werd de stal uitgebreid voor slechts 1600 euro per koe. Dit zijn niet de bedrijven waarvoor de toeleveranciers in de rij staan om een open dag te organiseren, maar eigenlijk zijn ze beslist een bezoek waard. Al is het maar om te zien dat je ook zonder franje en automatisering koeien kunt houden en straks in het quotumloze tijdperk melk kunt produceren tegen een scherpe kostprijs.

Nieuwbouwplannen Dairy Campus

Binnenkort worden de nieuwbouwplannen van het melkveebedrijf op de Dairy Campus bekend, het internationale onderzoekscentrum voor de zuivelketen in Leeuwarden. Het zou goed zijn wanneer op de Dairy Campus niet alleen wordt ingestoken op automatisering, maar ook op investeren met een lage kostprijs. Anders zal er toch meer geprobeerd moeten worden om open dagen te organiseren bij veehouders zoals de familie Streekstra.

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.