Klimaatneutrale ontwikkeling zuivelsector nog niet bereikt


De uitstoot van broeikasgassen, fosfaat en ammoniak moet verder omlaag
maandag, 11 januari, 2016

Op het vlak van verantwoorde soja, verantwoord antibioticagebruik en energie-efficiëntie zijn de duurzaamheidsdoelen van de Nederlandse zuivelsector binnen handbereik. Maar om de uitstoot van broeikasgassen, fosfaat en ammoniak te verminderen, moet de sector nog een slag maken.

Dit blijkt uit de sectorrapportage 2014, die vandaag werd gepubliceerd via de website van Duurzame Zuivelketen (DZK). De uitstoot van broeikasgassen in de vorm van CO2-equivalenten steeg met 6,5 procent ten opzichte van 2011. Ook de ammoniakemissie nam toe tot 54,1 miljoen kg, terwijl een doelstelling is geformuleerd van 45 miljoen kg ammoniakemissie in 2020. Inmiddels is duidelijk dat de Nederlandse rundveehouderij in 2015 bijna 100 miljoen kg fosfaat produceerde, terwijl de doelstelling ligt op 85 miljoen kg fosfaat.

Antibioticagebruik daalt met 20 procent

Het antibioticagebruik daalde in 2014 nog eens met 20 procent, na een daling van 25 procent in 2012. Bijna alle melkveebedrijven, 99 procent, blijft onder de actiewaarde van zes dierdagdoseringen per jaar. De actiewaarde is bepaald door de Stichting Diergeneesmiddelenautoriteit.

Het aandeel verantwoorde soja nam toe van 4 procent in 2011 tot 50 procent in 2014. Duurzame Zuivelketen meldt dat vanaf 2015 het gebruik van verantwoorde soja is geborgd doordat in de leveringsvoorwaarden van zuivelondernemingen is opgenomen dat alleen voer mag worden afgenomen van leveranciers die aantoonbaar bijdragen aan verduurzaming van de sojateelt.

Het aantal bedrijven dat weidegang toepaste daalde in 2014 naar 77,8 procent. Recent kwam naar buiten dat dit percentage in 2015 weer licht steeg naar 78,3 procent.

 


0 reacties

De uitstoot van broeikasgassen, fosfaat en ammoniak moet verder omlaag
maandag, 11 januari, 2016

Op het vlak van verantwoorde soja, verantwoord antibioticagebruik en energie-efficiëntie zijn de duurzaamheidsdoelen van de Nederlandse zuivelsector binnen handbereik. Maar om de uitstoot van broeikasgassen, fosfaat en ammoniak te verminderen, moet de sector nog een slag maken.

Dit blijkt uit de sectorrapportage 2014, die vandaag werd gepubliceerd via de website van Duurzame Zuivelketen (DZK). De uitstoot van broeikasgassen in de vorm van CO2-equivalenten steeg met 6,5 procent ten opzichte van 2011. Ook de ammoniakemissie nam toe tot 54,1 miljoen kg, terwijl een doelstelling is geformuleerd van 45 miljoen kg ammoniakemissie in 2020. Inmiddels is duidelijk dat de Nederlandse rundveehouderij in 2015 bijna 100 miljoen kg fosfaat produceerde, terwijl de doelstelling ligt op 85 miljoen kg fosfaat.

Antibioticagebruik daalt met 20 procent

Het antibioticagebruik daalde in 2014 nog eens met 20 procent, na een daling van 25 procent in 2012. Bijna alle melkveebedrijven, 99 procent, blijft onder de actiewaarde van zes dierdagdoseringen per jaar. De actiewaarde is bepaald door de Stichting Diergeneesmiddelenautoriteit.

Het aandeel verantwoorde soja nam toe van 4 procent in 2011 tot 50 procent in 2014. Duurzame Zuivelketen meldt dat vanaf 2015 het gebruik van verantwoorde soja is geborgd doordat in de leveringsvoorwaarden van zuivelondernemingen is opgenomen dat alleen voer mag worden afgenomen van leveranciers die aantoonbaar bijdragen aan verduurzaming van de sojateelt.

Het aantal bedrijven dat weidegang toepaste daalde in 2014 naar 77,8 procent. Recent kwam naar buiten dat dit percentage in 2015 weer licht steeg naar 78,3 procent.

 

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.